Папки: пирожки жареные
Перейти по ссылке: https://vkys.info/3954-zharenye-pirozhki-s-kartoshkoj-i-kuricej.html
Приготовьте тесто. В миску налейте теплую воду, можно газированную, будет еще лучше, потому как дрожжи вступят в реакцию с углекислотой и быстрее активируются. Горячей вода не должна быть. Скажем так – приятно теплой. Добавьте дрожжи. У меня прессованные. Если у вас сухие, то кладите 7-8 грамм.Тесто
дрожжи живые прессованные – 20 г;
сахар – 1 ч.л.;
соль – 1 ч.л.;
вода – 250 мл;
мука – 450 г;
подсолнечное масло – 3-4 ст.л.;
Начинка
картофель – 4 шт.;
курица отварная – 200 г;
лук репчатый – 1 шт.;
соль – по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.