Сырные лепешки с разными начинками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Очень рекомендую приготовить этот рецепт, лепешки на основе сыра и жирного кефира просто тают, а начинки могут быть очень разными: ветчина, сыр, зелень, грибы и т.д. Смотрите подробнее в рецепте!
Кефир жирный  — 1 Стакан
Тертый сыр  — 1 Стакан (+ 40 грамм для начинки)
Мука  — 3 Стакана (2 стакана в тесто и один для работы)
Соль  — 0,5 Чайных ложки
Сахар  — 0,5 Чайных ложки
Сода  — 0,5 Чайных ложки
Ветчина  — 120 Грамм
Зелень  — 2-3 Ст. ложек (мелко порезанная)
Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек (для жарки)