Папки: финики
Перейти по ссылке: https://www.gotovim.ru/sbs/varenzizifus.shtml
Ягоды зизифуса (синоним: унаби, жожоба, китайский финик) созревают в сентябре. Внешне они напоминают коричневые сливы или крупные маслины. Под толстой кожицей зизифуса скрывается сочная, чуть кисловатая мякоть и большая косточка, как у финика. Из ягод готовят варенье, цукаты, с ними заваривают чай и готовят компоты. Этот базовый рецепт варенья из зизИфуса подходит для первого знакомства с экзотической ягодой.зизифус - 1кг
сахар - 1кг
вода - 1 стакан
лимонная кислота - 1/2 ч.л.