PreviewГотовим Арепы (кукурузные лепёшки)
Лепёшки из кукурузной или маисовой муки, родом из Венесуэллы. Называют их — арепы. Лепёшки готовятся из муки и воды. Однако существует несколько вариантов приготовления лепешек. Настоящие арепы пробовать не приходилось, но те что приготовила сама-понравились.
Пробовала готовить несколько разных вариантов лепешек, но этот самый простой и более вкусный. Разнообразие лепёшкам арепы придают вкусные начинки, которыми наполняют арепы. Предлагаю в качестве начинки использовать брынзу с зеленью.
Брынза 150 г
Вода 250 мл
Масло подсолнечное нерафинированное 25 мл
Мука кукурузная 235 г
Соль 0.5 ч. л.
Укроп свежий 1 пучок