Папки: булгур
Перейти по ссылке: https://www.kuharka.ru/recipes/groats/prgroats/23199.html
Булгур с овощами – вкусное, сытное блюдо. Может быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным дополнением к мясу, рыбе или курице.Булгур - это пропаренная и дробленая пшеница твердых сортов. Он быстро готовиться, но не разваривается и остается рассыпчатым.
Булгур – 1 стакан
· Вода – 2 стакана
· Перец сладкий – 2 шт.
· Помидор – 1 шт.
· Лук репчатый – 1 шт.
· Чеснок – 3 зубчика
· Морковь – 1 шт.
· Соль – по вкусу
· Черный молотый перец – по вкусу