Зелёные блины
Если вы хотите удивить друзей или родных, обязательно испеките такие блины. Они очень жизнерадостного весеннего цвета зелёной травы и молодых почек. Натуральным красителем тут выступает замороженный шпинат, который и придаст блинам такой цвет.
Блины выходят тонкими, нежными, не рвутся при выпекании. К таким блинам идеально подойдёт сметана или творог, растертый со сметаной, чесноком и зеленью укропа и петрушки!
Вода 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
Молоко 1 ст.
Мука пшеничная 1 ст.
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Шпинат замороженный 250 г
Яйца куриные 3 шт.