PreviewОчень вкусный салат с баклажанами, фасолью, сладким перцем, луком и помидорами, который мы приготовим по простому рецепту и сохраним на зиму.
Баклажан (1 килограмм )
Помидор (800 граммов )
Фасоль (1 стакан )
Перец сладкий (400 граммов )
Лук репчатый (300 граммов )
Масло подсолнечное (1 стакан )
Уксус столовый 9% (3 столовые ложки )
Поваренная соль (1.25 столовой ложки )
Сахар (1 столовая ложка )
Чеснок (1 зубок )