Быстрые маринованные кабачки с куркумой и морковью. Рецепт с фото

Перейти по ссылке: https://www.gotovim.ru/sbs/marinkabackurk.shtml
PreviewЭта аппетитная, пряная закуска понравится даже тем, кто не любит кабачки. Для маринования достаточно часа, и у вас на столе - сочные, хрустящие овощи. Из перечисленных в рецепте продуктов получится примерно 4 порции.
кабачки - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
острый перец - 1/2 стручка
перец черный (молотый) - 1 щепотка
куркума - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
уксус (9Шиза - 1 ст.л.
укроп - 2-3 веточки.