Рецепт болгарского перца, фаршированного овощами - пошаговый рецепт с фото

PreviewВремя приготовления болгарского перца, фаршированного овощами - 40 минут.
Перец болгарский сладкий - 10 шт.
Капуста белокочанная - 400 г
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 50 г
Сметана - 100 г
Кетчуп - 100 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.