Солёный кекс
Такой кекс прекрасно подойдёт для завтрака или закуски — лёгкое воздушное тесто скорее напоминает омлет, нежели хлеб. Кусочек этого кекса — своеобразный бутерброд «All inclusive», который равномерно пронизывает начинка из колбасы, сладкого перца и расплавленного сыра.
В зависимости от того, в каком виде вы привыкли видеть солёную выпечку можно испечь кекс в виде хлебного кирпичика, пирога или маффинов, начинка так же оставляет простор для фантазии.
Кефир 0.5 ст.
Масло оливковое Extra Virgin 4 ст. л.
Мука пшеничная 1 ст.
Сода 1.5 ч. л.
Соль 1 щепотка
Яйца куриные 3 шт.
Колбаса сервелат 100 г
Перец сладкий (болгарский) 100 г
Сыр Гауда 100 г