Пирог "Ложный апельсиновый чизкейк"

Кулинарный рецепт
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 500 мл
Крупа манная — 150 г
Апельсин — 1 шт
Сахар — 180 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 70 г
Сахар — 3 ст. л.