Свекольное печенье - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

PreviewЯркое, но без красителей, вкусное песочное печенье. Все дело в добавке свекольного сока. Он окрашивает тесто в ярко-бордовый цвет, который сохраняется при выпечке. Главное, не передержите в духовке.
Мука  — 300 Грамм
Соль  — 1 Щепотка
Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
Сахар  — 100 Грамм
Масло сливочное  — 125 Грамм (размягченное)
Молоко  — 2 Ст. ложки
Сок свекольный  — 6 Ст. ложек
Клюква вяленая  — 70 Грамм