Малосольная скумбрия кусочками в рассоле

Малосольная скумбрия, приготовленная в рассоле в домашних условиях, получается очень вкусной. Скумбрию будем солить кусочками в банке. Рецепт очень простой, с ним справится каждый. Я использую свежемороженую скумбрию, можно купить охлаждённую рыбку. Попробуйте приготовить скумбрию по этому рецепту и
Для приготовления малосольной скумбрии кусочками в рассоле вам потребуется:
скумбрия - 1 шт.;
сахар - 0,5 ст. л.;
соль - 1 ст. л.;
лист лавровый - 1 шт.;
перец чёрный горошком - 5-7 шт.;
вода - 250 мл.