Папки: скумбрия
Перейти по ссылке: https://2eda.ru/node/142
Хочу поделиться с вами замечательным рецептом приготовления скумбрии быстрого посола в домашних условиях. Я уже много лет не покупаю соленую скумбрию, а пользуюсь только этим рецептом. Рыбка получается невероятно вкусной и в меру соленой. Для засолки нужно обязательно выбирать крупную рыбу весом от
Для приготовления в домашних условиях скумбрии быстрого посола потребуется:
скумбрия свежемороженая крупная - 1 шт.;
репчатый лук - 1 шт.;
вода - 0,5 литра;
соль каменная - 2,5 ст. л.;
перец душистый горошком - 3 шт.;
перец черный горошком - 4 шт.;
лавровый лист - 2-3 шт.
Для приготовления в домашних условиях скумбрии быстрого посола потребуется:
скумбрия свежемороженая крупная - 1 шт.;
репчатый лук - 1 шт.;
вода - 0,5 литра;
соль каменная - 2,5 ст. л.;
перец душистый горошком - 3 шт.;
перец черный горошком - 4 шт.;
лавровый лист - 2-3 шт.