Папки: лаваш треугольники
Треугольники из лаваша с творогом, сыром, зеленью Тем, кто любит тонкую хрустящую корочку и сочную мягкую начинку, этот рецепт обязательно понравится. А я, как раз, из таких любителей. Поэтому с нетерпением ждала, когда все продукты будут в наличии, чтобы приготовить это простое блюдо.
Что могу посоветовать? Лаваш следует брать самый тонкий, армянский, который продают большими простынями. Для начинки можно взять разные сорта сыра и обязательно вкусный творог. А чтобы начинка имела чуть кисловатый вкус, я добавляю мягкую брынзу «Президент» или сыр Фета. Зелень — на своё усмотрение.
Брынза 50 г
Кинза свежая 0.5 пучок
Лаваш тонкий армянский 2 шт.
Лук зелёный 4 перо
Перец чёрный молотый 1 г
Петрушка свежая 5 веточка
Соль 1 щепотка
Сыр сулугуни 50 г
Творог 250 г
Чеснок 1 зубчик