PreviewВылепливание самих лепешек не представляло ни малейшего труда. Разделила на кусочки, сформовала из них шарики (такой же формовкой, как формуют круглые булки или подовые хлеба), приплюснула, чуть прокатила скалкой до толщины в 1 см, подровняла. Получаются идеально кгуглые, тесто легко поддается формо
Пшеничная мука 150 г
Ржаная мука 390 г
Вода 400 мл
Соль 1,5 ч. л.
Сахар 1,5 ст. л.
Растительное масло 1 ст. л.
Сухие дрожжи 2 ч. л.
Чеснок измельченный 1 ст. л.