PreviewЗакусочный торт из вафельных коржей - прекрасный рецепт холодной праздничной закуски. Имеет нежнейший вкус и эффектно смотрится на столе. Рецепт не строгий.
вафельные коржи – 6 шт.
филе 2 некрупных селедок
лук – 2 шт.
шампиньоны – 500 г.
морковь – 3-4 шт.
сыр для посыпки – 70-80 г.
немного масла для жарки
зелень для украшения
сметана не кислая, жидкая – около 400 мл
горчица (готовая) – 2 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
соль, перец по вкусу
уксус 6% – 1 ст.л.
растительное нерафинированное масло – 1-2 ст.л.