Папки: баклажановые супы
Перейти по ссылке: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=374996.0
1. Баклажан нарезать кубиком, присолить и оставить на полчаса. Затем промыть от соли и откинуть в дуршлаг для удаления влаги. 2. Морковь и лук нашинковать, включить режим Жарка, чаша стальная, после сигнала налить масло и спассеровать овощи(2-3 мин). Отключить режим Жарка. 3. Добавить баклажаны, прогорох сухой 1 мст
морковь небольшая 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
баклажан маленький 1 шт.
картофель средний 1 шт.
масло растительное 1 ст. л.
специи(карри или для курицы) 1-2 ст. л.
вода до отметки 1,5 л
зелень петрушки