Папки: кексы и пироги
Перейти по ссылке: https://webspoon.ru/receipt/keks-k-rozhdestvu
Фруктовый кекс Совсем не обязательно ждать рождественских праздников, чтобы испечь этот замечательный кекс. В течение года много событий, когда хочется порадовать себя и близких чем-то необычным и вкусным.
Большое количество сухофруктов отличает этот кекс от других. Очень важно, чтобы сухофрукты впитали в себя сок и ликёр, для этого нужно не менее двух часов. Значит, начинку делайте накануне выпечки.
Интересно, что выпекается кекс в упакованном виде — его нужно завернуть в пергамент и силиконовый коврик. И ещё одно существенное замечание — после выпечки кес нужно снова завернуть в пергамент и оставить созревать на сутки, а можно и больше. Все это необходимо выполнить, чтобы насладиться действительно вкуснейшим ароматным кексом. Удачи!
Апельсин 1 шт.
Варенье вишнёвое 1 ст. л.
Гвоздика молотая 1 г
Изюм светлый 50 г
Изюм тёмный 50 г
Кардамон 1 г
Курага 100 г
Ликёр «Амаретто» 100 мл
Масло сливочное 100 г
Мёд 1 ст. л.
Миндаль 50 г
Мука пшеничная 100 г
Мускатный орех молотый 1 г
Сахар 100 г
Соль 1 щепотка
Цукаты 200 г
Яйца куриные 2 шт.