PreviewАпельсиновый кекс с цедрой и соком
Я планировала приготовить апельсиновый кекс, но случайно мне на рынке попались эти симпатичные апельсинчики с очень интересной расцветкой. Честно говоря, раньше их к нам не привозили в таком изобилии, как в этом году. И я попросту не могла устоять. Поэтому я решила испечь кекс именно с сицилийскими апельсинами.
Кекс, конечно, отличается по цвету, немножко по аромату. Но он такой же вкусный и красивый. Если вы не смогли приобрести подобные апельсины, смело используйте обычные. Угощайтесь!
Масло сливочное 150 г
Миндальная крошка 150 г
Мука пшеничная 430 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 185 г
Сода 1 ч. л.
Сок апельсиновый 150 мл
Цедра апельсина 1 ст. л.
Яйца куриные 3 шт.
Масло сливочное 3 ст. л.
Сахарная пудра 180 г
Сок апельсиновый 3 ст. л.