Папки: апельсины выпечка
Перейти по ссылке: https://webspoon.ru/receipt/apelsinovyjj-keks-v-karameli-s-cukatami
Ароматный апельсиновый кекс с цукатами Простой в приготовлении, но очень вкусный и нежный кекс апельсиновый в карамели с цукатами.
Карамелизированная цедра апельсина сама по себе может стать отличным десертом, а если ею украсить кекс, блюдо не только получается красивым, но и вкусным вдвойне. Пропитка кекса апельсиновой карамелью придаст ему необходимую влажность и подчеркнет вкус. Апельсиновый сок можно комбинировать с соком лимона или лайма (по вкусу).
Факультативно к пропитке можно добавить немного алкоголя (коньяк, джин), который лишь улучшит вкус кекса. Храниться кекс может в холодильнике в течение нескольких дней. Цедры для карамели берите больше (можно из двух апельсинов), поверьте, это вкуснейшее дополнение к кексу! Приятного чаепития!
Апельсин 1 шт.
Масло сливочное 150 г
Мука пшеничная 300 г
Разрыхлитель 1.5 ч. л.
Сахар 100 г
Яйца куриные 3 шт.
Апельсин 1 шт.
Лимон 1 шт.
Сахар 120 г