PreviewПечём дома апельсиновый кекс
Я бы назвала этот кекс мега апельсиновым. Апельсиновый сок входит не только в состав самой выпечки, но и пропитывается им. Кекс получается ароматным, влажным, с интенсивным апельсиновым вкусом. Он просто тает во рту.
Его изюминка — в пропитке. После выпечки кекс пропитывается апельсиновым соком, с растворённым в нём сахаром (но сахар можно и не добавлять). А молоко и растительное масло в составе теста придаёт выпечке дополнительную нежность.
Масло подсолнечное рафинированное 120 мл
Молоко 120 мл
Мука пшеничная 2.5 ст.
Разрыхлитель 1 ст. л.
Сахар 1 ст.
Сок апельсиновый 120 мл
Яйца куриные 3 шт.
Сахар 4 ст. л.
Сок апельсиновый 150 мл