PreviewАпельсиновый кекс
С этим вариантом апельсинового кекса меня познакомила подруга и он так полюбился в нашей семье, что с удовольствием периодически его пеку и делюсь рецептом.
Для кекса выбирайте цедровые апельсины, у которых не горчит кожура. На основе апельсиново-манного теста можно испечь торт, если потом разрезать кекс на коржи и промазать их каким-либо кремом, а особенно вкусно залить его сверху шоколадной глазурью...
Из указанных ингредиентов я испекла 3 таких как на фото кексов, замечательно получается и одним большим кексом.
Апельсин 2 шт.
Крупа манная 175 г
Масло сливочное 115 г
Разрыхлитель 3 ч. л.
Сахар 115 г
Яйца куриные 2 шт.