Папки: апельсины выпечка
Перейти по ссылке: https://webspoon.ru/receipt/apelsinovyjj-keks-na-risovojj-muke
Апельсиновый кекс из рисовой муки в духовке Предлагаю приготовить кекс, который выпекается на рисовой муке, с апельсиновым ароматом и вяленой клюквой. Апельсиновая цедра и яркие желтки делают кекс золотистым, апельсиновый сок и немного апельсиновой водки или ликёра придают кексу не навязчивый аромат цитрусовых.
Даже в горячем виде кекс прекрасно режется. Верх кекса можно просто посыпать сахарной пудрой, но мне захотелось полить солёной карамелью. Получилось очень нежно и вкусно.
Апельсин 1 шт.
Ванилин 1 щепотка
Клюква вяленая 50 г
Ликёр апельсиновый 25 мл
Масло сливочное 180 г
Мука рисовая 200 г
Разрыхлитель 15 г
Сахар 130 г
Соль 1 щепотка
Яйца куриные 3 шт.