PreviewАнглийский пудинг с лимоном и апельсином
В очередной раз лакомясь одним из своих любимых десертов – нежным, лёгким, молочным (хвалебные прилагательные для описания этого блюда можно было бы перечислять бесконечно) пудингом, я не уставала удивляться изобретательности английских поваров: такую сладость ведь нужно ещё исхитриться приготовить.
Только позже открылось, что в приготовлении пудингов нет никакой «хитрости» – они гениально просты. И так же бессовестно красивы! Готова биться об заклад, что после дебютного эксперимента, вы ещё не раз обратитесь к приготовлению этой вкусно-вкусности.
Апельсин 1 шт.
Лимон 1 шт.
Масло сливочное 50 г
Молоко 160 мл
Мука пшеничная 70 г
Разрыхлитель 0.5 ч. л.
Сахар 180 г
Соль 1 щепотка
Яйца куриные 3 шт.