Полента по-русски или пирог из пшена, пошаговый рецепт с фото

PreviewПолента по-русски или пирог из пшена. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
пшено 1 стакан
сыр адыгейский (можно сулугуни, брынзу, подсоленный творог) 200 г
сыр полутвердый 70 г
бекон (я взяла подкопченную сосиску) 50 г
масло сливочное (можно растительное) - для смазывания формы