Папки: меренги
Перейти по ссылке: https://kamelenta.ru/recipe/1442-merenga-na-palochke
Наверняка многие встречали эту знакомую всем сладость в такой новомодной подаче в кондитерских! Меренга на палочке - украшение любого кэнди-бара сегодня - красиво, нарядно, вкусно! Хочу показать как приготовить ее в домашних условиях - это очень бюджетно :))1 часть яичных белков (у меня 2 белка общим весом 65 г)
2 части сахара (на 2 белка пошло 130 г)
щепотка лимонной кислоты (не обязательно)
пищевые красители (по желанию)
деревянные шпажки