Папки: булочки и пироги
Пошаговый рецепт с фото приготовления булочек со смородиной из дрожжевого теста, а также полезные советы по готовке вкусной выпечки в духовке.сухие дрожжи — 1,5 ч. л.,
молоко для теста — 230 мл,
пшеничная мука — 450 г,
куриные яйца — 1 шт.,
соль щепотка,
сахар для теста — 2 ст. л.,
картофельный или кукурузный крахмал — 3-5 ст. л.,
сливочное масло для теста — 70 г,
сливочное масло для начинки — 100 г,
свежая чёрная смородина — 2 стакана,
сметана для заливки — 400 мл,
молоко для заливки — 50-100 мл.