Булочки Синнабон с красной смородиной: рецепт и 17 пошаговых фото

PreviewПошаговый рецепт с фото мягких булочек Синнабон с красной смородиной. Подробное описание с советами помогут вам их испечь в духовке.
пшеничная мука 400-450 г,
сахар для теста 2 ст .л.,
щепотка соли,
куриные яйца 1 шт.,
растительное масло 50 мл,
сливочное масло для теста 50 г,
сливочное масло для прослойки 120 г,
сухие дрожжи 1,5 ч.л.,
молоко 230 мл,
красная смородина 2-3 стакана,
крахмал 2-3 ч. л.,
сахар для прослойки по вкусу,
сметана 300 мл,
молоко для глазури 100 мл.