Папки: голубцы из китайской капусты
Перейти по ссылке: https://webspoon.ru/receipt/golubcy-pekinka-v-smetannom-souse
Готовим голубцы из пекинской капусты Эти голубцы просто покорили меня! Отличаются они от обычных тем, что вместо белокочанной капусты мы используем пекинскую капусту, а с ней оказалось так легко «работать», в отличии от первой — листы пекинской капусты легко отделяются от витка, быстро отвариваются, не рвутся, в них очень удобно заворачивать фарш, и в итоге получаем очень сочные, мягкие голубчики, в общем, одно удовольствие — и готовить их, и кушать!
Капуста пекинская 1 шт.
Лук репчатый 1.5 шт.
Морковь 1 шт.
Перец чёрный молотый 1 ч. л.
Рис круглозернистый 0.5 ст.
Свиной фарш 600 г
Сметана 5 ст. л.
Соль 3 ч. л.