Классический штрудель с яблоками по рецепту титулованного шеф-повара. / Десерт / Рецепты / Шеф-повар – простые и вкусные кулинарные рецепты, фото-рецепты, видео-рецепты

Сегодня готовим штрудель яблоками по рецепту мишленовских шеф-поваров братьев Торрес.
яйцо 1 шт.
масло подсолнечное 40 мл.
сок яблочный 90 мл.
соль 1/4 ч.л.
сахар 1 ч.л.
мука 300 г.
яблоки 3 шт.
изюм 50 г.
сок половины лимона
сахар 4 ст. л.
корица 1/2 ч.л.
панировочные сухари 2 ч.л.