Папки: Печенье
Перейти по ссылке: https://www.chef.com.ua/recepty/dessert/risovoe-pechene-12363.html
Печенье на основе рисовой муки - прекрасный рецепт постной песочной выпечки. Я сделала печенье в форме грибов, чтобы подчеркнуть его веганский характер. «Грибочки» с приятной мягко-рассыпчатой текстурой. Аромат аниса чудесно сочетается с ароматом кокосового сахара. Безглютеновый и безлектиновый рецепт.Крахмал тапиоки можно заменить на другой (например, кукурузный), анис - на другую ароматную добавку, кокосовый сахар - на обычный. Можете придать печенью любую форму, какая вам по душе.
мука рисовая 120 г
мука кокосовая 25 г
крахмал тапиоки 20 г
масло кокосовое 40 г
сахар тростниковый 50 г
молоко растительное 100 г
разрыхлитель 1 ч.л
анис молотый 1 ч.л.
какао-порошок 1 ч.л.