Капкейки "Красный бархат" / Десерт / Рецепты / Шеф-повар – простые и вкусные кулинарные рецепты, фото-рецепты, видео-рецепты

Папки: капкейки
PreviewКапкейки со сливочно-сырным кремом. Являются аналогом торта "Красный бархат", но проще в приготовлении. По вкусу же они ничем не уступают данному торту.
Мука пшеничная 280 г.
Сахар 200 г.
Масло сливочное 70 г.
Масло растительное 30 г.
Кефир 220 г.
Яйцо куриное 2 шт.
Какао-порошок 10 г.
Ванильный сахар 10 г.
Сода 5 г.
Соль 3 г.
Лимонный сок 2 ч.л.
Краситель пищевой (красный, жидкий) 10 г.
Сливки (35Шиза 250 мл.
Крем-чиз (сливочный сыр) 180 г.
Сахарная пудра 50 г.