Папки: торт птичье молоко
Перейти по ссылке: https://www.chef.com.ua/recepty/dessert/ptiche-moloko-11373.html
Воздушный как облачко ванильный мусс и шоколадный соус делают вкус птичьего молока просто неповторимым. Это не классический рецепт птички на агар-агаре, а вариация на желатине. Прекрасный вариант десерта без выпечки. Все гарантированно будут восторге! Лучше один раз попробовать, потому как словами не передать этот вкус!Молоко 230 мл
Желатин 15 гр
Сахар 200 гр
Ванильный сахар 20 гр
Сметана 20% 400 мл
Сливки 33% 500 мл
Сахар 5 ст. л.
Какао 5 ст.л.
Молоко 5 ст.л.
Желатин 10 гр
Вода 230 мл