Рецепт морковных кексов с грецкими орехами и ананасом. Завтрак, десерт или удобный перекус в ланч-боксе.
Масло растительное – 1 стакан растительного масла
Ананас консервированный – 1 банка, кусочками, без жидкости
Экстракт ванили С.Пудовъ – 2 ч. л.
Орехи грецкие – 1 стакан, нарезать
Мука пшеничная – 3 стакана
Сахар – 2 стакана
Сода – 1 ч. л.
Корица – 1 ч. л.
Мускатный орех молотый – 1/2 ч. л.
Соль – 3/4 ч. л.
Яйца – 3 шт.
Морковь – 2 стакана тертой моркови