Пирожки с лисичками

Пирожки с начинкой из лесных грибов - отличная идея для перекуса. Предлагаю простой и быстрый рецепт жареных пирожков с лисичками. Эти грибы не требуют много времени для чистки, предварительного вымачивания и отваривания, готовятся достаточно быстро. Тесто замешивается на горячем молоке без дрожжей.
Для приготовления жареных пирожков с лисичками вам потребуется: Для теста: молоко - 120 мл; растительное масло - 1 ст. л. (в тесто) + 50 г (для жарки пирожков); мука - 200-220 г; соль - щепотка; разрыхлитель - 1 ч. л. Для начинки: лисички - 150 г; лук - 0,5 шт.; чеснок - 1 зубчик; душистый перец - 2 горошины; лавровый лист - 1 шт.; растительное масло - 1,5 ст. л.; соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Для теста:
молоко - 120 мл;
растительное масло - 1 ст. л. (в тесто) + 50 г (для жарки пирожков);
мука - 200-220 г;
соль - щепотка;
разрыхлитель - 1 ч. л.
Для начинки:
лисички - 150 г;
лук - 0,5 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
душистый перец - 2 горошины;
лавровый лист - 1 шт.;
растительное масло - 1,5 ст. л.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.