Ленивая ачма из лаваша с сыром на сковороде

Ачма - это грузинское блюдо, представляющее собой сырный пирог, состоящий из слоёв отварного теста с большим количеством сыра и зелени. Предлагаю приготовить упрощённый вариант этой выпечки - ленивую ачму из лаваша с сыром на сковороде. Пирог получается сытным, аппетитным и очень вкусным. В качестве
Для приготовления ленивой ачмы из лаваша с сыром на сковороде потребуется: лаваш - 100 г; яйцо - 1 шт.; сметана - 60 мл; молоко - 110 мл; чеснок - 2 зубчика; сыр - 120 г (я взяла 70 г твёрдого сыра и 50 г моцареллы); петрушка - 1 пучок; хмели-сунели - 1 ч. л.; сливочное масло - 30 г; чёрный молотый перец, соль - по вкусу.
лаваш - 100 г;
яйцо - 1 шт.;
сметана - 60 мл;
молоко - 110 мл;
чеснок - 2 зубчика;
сыр - 120 г (я взяла 70 г твёрдого сыра и 50 г моцареллы);
петрушка - 1 пучок;
хмели-сунели - 1 ч. л.;
сливочное масло - 30 г;
чёрный молотый перец, соль - по вкусу.