Простой рецепт сырных маффинов в формочках

Сырные маффины очень любят в моей семье. Я часто их готовлю. Маффины, замешанные на сметане с добавлением натёртого сыра, получаются очень вкусными, нежными, с влажной текстурой. Они не опадают при остывании и прекрасно держат форму. Этот простой рецепт сырных маффинов проверен временем. Всем совету
Для приготовления сырных маффинов в формочках потребуется:
сыр твёрдых сортов - 100 г;
мука - 90 г;
яйцо - 2 шт.;
сметана - 2 ст. л.;
растительное масло - 2 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.