Шарлотка с яблоками и сливами

Нежная, лёгкая, ароматная, пышная и очень аппетитная шарлотка с яблоками и сливами - это настоящий праздник вкуса! Процесс приготовления, как и набор продуктов, очень прост. Шарлотку по этому рецепту  моя мама готовила, когда я ещё была ребёнком, и по прошествии многих лет в нашей семье этот рецепт
Для приготовления шарлотки с яблоками и сливами потребуется:
Для теста:
яйца - 5 шт.;
сахар - 160 г;
ванилин - щепотка;
мука - 180 г;
разрыхлитель - 1 ч. л. с горкой;
соль - щепотка;
сметана - 1 ст. л.
Для начинки:
сливы - 5-6 шт.;
яблоки - 6 шт.;
корица - 1 ч. л.;
сахар - 1,5 ст. л.