Пурпуровый(свекольный) кекс с черносливом и орехами. Ингредиенты: свекла, маргарин, сахар

PreviewСогласитесь, в сентябре еще хватаешься за лето. С первым снегом, с хмурым небом, с густым туманом приходит осознание - зима-то уж на пороге. Но не грустите: радостно-лиловый цвет этого кекса подним...
Состав:
Свекла - 250 грамм
Яйца- 3 штуки
Маргарин размягченный или слив.масло - 80 грамм
Сахар - 1 стакан или по вкусу
Мука просеянная - 7-8 ст.ложек со средней ложкой
Сода гашеная уксусом - полчайной ложки
Чернослив - 100 грамм
Клюква - 50 грамм
Орехи грецкие - 100 грамм
Сахар - 4 ст.ложки