Свекольная икра с морковью и луком, рецепт приготовления

Перейти по ссылке: https://www.good-cook.ru/salat/salat_251.shtml
Preview1 крупная свёкла (300~350г)
1 крупная морковь (~200г)
1 крупная луковица (~150г)
2 ст ложки растительного масла
пучок укропа (~15г)
1 крупный зубчик чеснока (10г)
2 ст ложки томатного соуса
100г воды
0,5 ч ложки соли
перец
при желании - красный перец или аджика