Перейти по ссылке: https://www.koolinar.ru/recipe/view/160210
Preview1 кг. - баклажаны
2 шт. - морковь
2-3 шт. - сладкий перец
1/2 шт. - горький перец
2 шт. - репчатый лук
1 шт. - чеснок
1/2 пучка - зелень (укроп и петрушка)
1 ч.л. - молотый кориандр
1 ч.л. - молотый черный перец
70 мл. - растительное масло
4 ст.л. - уксус
2 ст.л. - сахар
1/2 ст.л. - соль