PreviewЛуковые кольца в кляре
Отличная закуска! Луковые кольца в кляре из пшеничной и кукурузной муки и панировке из сухарей и кунжута, обжаренные во фритюре, получаются хрустящими, золотистыми, ароматными и аппетитными на вид! Эту закуску можно подать к пиву. Лук необходимо выбирать крупный, лучше репчатый или белый. Луковые кольца хороши как тёплыми, так и уже остывшими!
Вода кипячёная 125 мл
Кунжут белый 2 ст. л.
Лук репчатый 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 400 мл
Мука кукурузная 2 ст. л.
Мука пшеничная 4 ст. л.
Панировочные сухари 4 ст. л.
Перец чёрный молотый 2 щепотка
Соль 1.5 ч. л.