✔️Шоколадный торт на кипятке с шоколадным кремом рецепт с фото пошагово: бразильский Бригадейро (Brigadeiro)

Шоколадный торт на кипятке с шоколадным кремом - бразильский Бригадейро (Brigadeiro)! Невероятно вкусный, нежный и ароматный десерт, который украсит собой любой праздничный стол! Проверенный рецепт с фото пошагово
яйца — 5 штук среднего размера С1
вода — 250 мл
сахар — 200 г (можно увеличить)
подсолнечное масло — 125 мл
пшеничная мука в/с — 300 г (чуть меньше 2,5 ст.)*
разрыхлитель — 2 ч.л.
какао-порошок — 4 ст.л. с горкой
сахарная пудра — 1 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
растворимый кофе — 1 ч.л. с горкой
кипяток — 100 мл
коньяк — 50 мл
сгущённое молоко — 1 банка (380 г)
какао-порошок — 5 ст.л.
сахарная пудра — 2 ст.л. (можно увеличить)
сметана 15% — 400 г
молоко 2,5% — 150 мл
соль — щепотка
конфеты Бригадейро — 13 штук
тёмный шоколад — 40 г