Пирожные брауни «Красный бархат с завитками»

Перед выпечкой пирожных брауни по рецепту Санни Андерсон проведите кончиком ножа через слои красного шоколадного теста и сладкого сливочного сыра, чтобы на поверхности пирожных получились си
110 гр. несоленого сливочного масла, плюс 1 ст. л. для смазывания формы
1 ст. сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
1/4 ст. порошка какао
Соль на кончике ножа
1 ст. л. красного пищевого красителя
1 ч. л. уксуса
2 яйца
3/4 ст. пшеничной муки высшего сорта
1/4 ст. нарезанных обжаренных грецких орехов
Дополнительное оборудование: форма для выпечки 20х20 см.
225 гр. размягченного сливочного крем-сыра
1/4 ст. сахара
1 яйцо
1/8 ч. л. ванильного экстракта