Крем из сливок и творожного сыра (для тортов и капкейков)

PreviewКрем из сливок и творожного сыра (для тортов и капкейков)
холодный сливочный сыр (в моём варианте "Филадельфия") - 250 гр. , холодные сливки, высокой жирности - 100 мл., просеянная сахарная пудра - 90 гр.