Папки: ржаная мука
Перейти по ссылке: https://www.gotovim.ru/sbs/oladrzhansmet.shtml
Ржаные оладьи легко приготовить на смеси кефира и сметаны. Для пышности в рецепте обязательно указывают соды, т.к. её присутствие в кислом тесте делает оладьи более пышными и пористыми. Особый аромат оладьям добавляет тертый лук, который добавляют прямо в тесто. Неожиданно? А вы попробуйте.сметана - 200 мл
кефир - 200 мл
сода - 2/3 ч.л.
яйцо - 3 шт.
ржаная мука
репчатый лук - 1 большая луковица.