Папки: ржаная мука
Перейти по ссылке: https://www.gotovim.ru/sbs/rzhanpirozyablok.shtml
На севере России (в Карелия, Вологодской и Архангельской областях) на ржаной муке замешивают тесто для различной домашней выпечке. Предлагаем приготовить сладкие пирожки с яблоками, но не из белой муки, а ржаной. В рецепте тесто замешивают на помидорном маринаде, в котором содержится уксус. Вместо маринада можно взять обычный рассол. рассол томатный - 100 мл
масло растительное - 4 ст.л.
пищевая сода - 1 ч.л.
мука ржаная - 240г
яблоко - 1 шт. (среднее)
сахар - по вкусу.