Папки: маффины закусочные
Перейти по ссылке: https://zhiznsovkusom.ru/dvojnye-syrnye-maffiny-s-chesnokom/
Невероятно ароматные закусочные маффины с двумя видами сыра. Первый сыр натирается на терке и добавляется непосредственно в тесто, поэтому рекомендуется по возможности использовать сорт с пикантным вкусом вроде чеддера или грюйера. Второй сыр нарезается небольшими кубиками и вкладывается в центр маффина, чтобы на выходе вас ждала невероятно сочная начинка из расплавленного сыра. Именно поэтому нужно обязательно подавать эти кексы горячими! А насыщенный аромат чеснока сделает их идеальными спутниками салатов и супов – вместо чесночного хлеба. Понадобится: Для теста: 220 мл молока 3 ст. л. греческого йогурта 6% или сметаны 10–15% 4 ст. л. растительного масла + для смазывания формочек 1