PreviewИдеальный Красный Бархат торт на Новый Год 2021 рецепт! Яркий, праздничный и невероятно вкусный.
БИСКВИТ (на форму D20 см)
Мука - 200 г
Какао - 20 г
Сахар - 170 г
Разрыхлитель теста - 7 г
Сода - 3 г
Соль щепотка
Яйца - 3 шт
Оливковое масло - 120 г (или любое масло без запаха)
Кефир - 160 г

+ Красный краситель
Отлично подойдёт сухой краситель 10 г

СЫРНЫЙ КРЕМ (на форму D20 см)
Сыр творожный - 500 г
Cахарная пудра - 80 г
Cливочное масло - 100 г

ЯГОДНЫЙ КОНФИТЮР
Ягоды (любые на ваш вкус: клюква, малина или черника) - 250 г
Сахар - 30 г
Пектин - 3 г
Желатин - 5 г